Pinot Noir Rouge d’Obernai - 2018

Couleur rouge rubis, brillante et gourmande. Le nez, ouvert, prometteur et élégant, révèle un parfait équilibre entre maturité et délicatesse. Les arômes de sous-bois et fruits rouges et noirs - cerises, mûres et cassis - viennent rappeler la fraîcheur et le fruité du Pinot Noir. En bouche, les expressions minérales et fruitées laissent place à une magnifique finale légèrement boisée. La présence harmonieuse des tanins apporte une belle souplesse à ce Pinot Noir Rouge Passion 2013. Vin léger et fruité qui se mariera parfaitement avec des fromages affinés, un poisson avec une sauce au vin rouge, une omelette aux champignons ou des viandes rouges.