Pinot Gris Sélection de Grains Nobles - 2000

Sa robe dorée et cuivrée, impressionnante de texture, de profondeur et de concentration et son bouquet marqué par une magnifique surmaturité des fruits invitent à un voyage olfactif et gustatif. L'intensité aromatique est soulignée par le fruité des raisins de Corinthe, le floral de l’acacia, du frangipanier, des pivoines et de la rose, et le sucré du miel, du sirop de caroube et de la réglisse.

Vin liquoreux, opulent et sans lourdeur, il se déguster pour lui même, avec un foie gras, des fromages à pâtes bleues ou des desserts fruités.